In 1958 opende La Cacerola voor het eerst haar deuren als Spaans restaurant. Aan het authentieke en romantische interieur in het historische pand aan de Weteringstraat is sindsdien vrijwel niets veranderd. Het restaurant wordt gerund door een groep vrienden met verschillende achtergronden. Chef/eigenaar Gustaaf heeft een achtergrond in de filosofie, daarnaast zijn er ontwerpers, juristen, een socioloog en een historicus werkzaam.

Ons menu is seizoens gebonden.  We proberen bewust om te gaan met de producten die we gebruiken, we gebruiken sinds kort daarom ook geen rundvlees meer. Rundvlees heeft problematische gevolgen voor de natuur door de massale productie. Onze gasten omschrijven ons eten vaak als ‘comfort food’, en daar kunnen we ons best in vinden!

Hopelijk tot snel in La Cacerola!

ZONDAG EN MAANDAG GESLOTEN
1017 SM Amsterdam

Tel: 020 627 93 97

Mail: info@restaurantlacacerola.nl